Criei este livro apenas para dois géneros de leitores, os gulosos e os muito gulosos. Espero que se deliciem tanto como eu a saborear estas receitas rigorosamente escolhidas para vocês !

Sobre mim

Nasci em Lisboa, onde vivi até há 13 anos atrás, cidade essa do meu coração. Vim passar férias em Alter Pedroso e apaixonei-me. Não sei se foi por esta quietude, silêncio e por este cheiro inebriante e simples, mas acho, acima de tudo, que viver neste lugar é uma forma de estar na vida. Ao contrário do que vivi em Lisboa, sempre em constante turbilhão de emoções e festas, aqui reina a tranquilidade e a comunhão com a natureza. 

Tenho 61 anos, trabalhei num banco que me deu a oportunidade de tirar vários cursos no ramo, tenho um curso de belas-artes, tive o privilégio de ter como mentora a aguarelista Bárbara Guerreiro.

Antes de entrar na banca e durante quatro anos, vivia do meu trabalho como artesã, vendia as minhas pinturas e toda uma parafernália de coisas que criava e fazia; brincos, bolsas, roupa pintada, louça pintada, enfim tudo o me passava na cabeça de imaginação fértil. 

No início vendia, com outros artesãos, no Arco da Rua Augusta, junto ao Terreiro do Paço, nas feiras de artesanato na Rua Ivens, com o meu cartão de artesã número 198 e distribuía uns pirosos cartões de visita cor-de-rosa, que mandei fazer com muita dedicação, para futuros contactos dos meus clientes. Alguns sábados aventurei-me na Feira da Ladra.

Mais tarde, na casa dos meus pais e irmã, improvisei um atelier e com a preciosa ajuda da minha mãe, uma divulgadora nata, trabalhei e vendi muito, nessa altura dedicada a todo o género de pintura e até as molduras eu fazia, mas o que mais rendia era os conjuntos de louça e os conjuntos de copos pintados, vitrais, jarras, jarrinhas, jarrões, eu sei lá! Tirei a carta, comprei um carro velho, uma Diane vermelha com capota preta cheia de problemas e cheia de beleza, como eu gostava dela… para ser fiel à realidade os cuidados e a compra da Diane foram feitos a dois, eu e o meu namorado, depois marido. A vida corria bem, entrei em várias exposições coletivas de pintura, com aguarelas e óleos e corri o país com elas, durante quatro anos também fiz dança, como eu gostava de dançar! 

Depois surgiu a oportunidade de entrar no banco, terminou um ciclo de vida com liberdade, no entanto, ganhei uma vida de segurança e estabilidade. O emprego no banco absorveu-me todo o tempo que tinha e adeus pintura, adeus dança... 

Para mim, liberdade é fundamental. Até perto da altura de construir um lar, eu sonhava largar tudo e ir para a África ajudar a salvar animais em vias de extinção, sim, eu era mesmo uma ingénua e tola sonhadora… 

Durante dez anos trabalhei como voluntária no Jardim Zoológico de Lisboa, sempre com animais, observando e anotando o comportamento sobretudo de crias.

Tenho o curso de mergulho que me deu a oportunidade de conhecer o fundo do mar do meu lindo país que bem conheço. 

Viajei por três continentes: tenho memórias deliciosas desde S. Paulo, Rio de Janeiro e até mais a norte nos encantadores estados de Alagoas e Pernambuco, que visitei demoradamente e por várias vezes mas, África Oriental conquistou-me definitivamente, pois deu-me o privilégio inesquecível de estar na natureza com animais selvagens, isto no Quénia e na Tanzânia. 

Fui madrinha de vários lobos no Centro de Recuperação do Lobo Ibérico, os meus primeiros lobos foram a Aurora e o Nemrode, o casal alfa na altura. Gosto de montar, tive uma égua, a Naf-naf, na Quinta da Marinha, era uma pileca, mas adorava-a, no Guincho, que é um dos meus lugares favoritos de sempre. 

Fiz questão em marcar na pele do meu corpo o que sinto pelos animais, das quatorze, apenas duas tatuagens não se referem aos meus amigos bichos. 

Já aqui em Pedroso, há cerca de 10 anos e juntamente com a horta e o jardim abracei de alma e coração o projeto Chocoholic, foram uns anos muito gratificantes e de preparação para agora me poder aventurar nesta nova etapa na minha vida. 

Gosto de pintar, ler, fotografar, adoro cinema, pesquisar sobre tudo e sobre nada (aqui tornei-me muito curiosa, sempre com fome e necessidade de saber mais qualquer coisa) e claro adoçar corações com as minhas guloseimas.

Tenho todas estas paixões e mais uma que não posso deixar de partilhar sobre mim, porque é isso que eu sou, porque é isso que me define, a paixão pelos bichos!

Madalena Gonçalves 

O meu livro 

O Meu Doce Legado é um livro de receitas deliciosas, com um prefácio especial da conhecida jornalista Clara de Sousa. Escrito por mim, Madalena Gonçalves, o livro foi publicado em 24 de agosto de 2023 e apresenta um legado doce e saboroso para todos os amantes da doçaria.

Este livro é dedicado à minha querida avó Isaura 

O Meu Doce Legado é um livro que nasceu do amor pela cozinha e pelo prazer de partilhar sabores e tradições. Escrito por Madalena Gonçalves e com prefácio da conhecida jornalista Clara de Sousa, este livro é uma verdadeira tentação para todos os amantes de doces.